冷蔵発酵法2回目です 今月は、プルーンとクルミのカンパーニュ 今のパンは、マンツーマンだから自分が焼きたいパンを教えてもらえます とっても素敵な教室です。 先生が作った自家製酵母のパンを試食にいただきます。 もちもちして噛めば噛むほど味がします…